Vynikající osvěžující a hlavně makrofriendly dortík, který si zamilujete. Základní recept je velmi jednoduchý a určitě nezapomeňte doplnit to, co máte rádi.
Co budete potřebovat?
Na spodní těsto do dortové formy o cca 20cm:
- 30 g ořechové mouky (mleté mandle, vlašské ořechy, apod. – já dala arašídovou mouku)
- vejce
- ovesné vločky cca 30 g (ideálně mleté, ale stačí i ty jemné)
- proteinový vanilkový prášek 25 g (pokud nemáte, přidejte dalších 30g mletých ovesných vloček a trochu sladidla)
Na tvarohovou náplň:
- 250 g nízkotučného tvarohu
- 400 g tvarohový dezert se smetanou z Lidlu (možno nahradit dalšími dvěma tvarohy, případně jeden tvaroh a smetana)
- banán
- pudinkový prášek 0,5 sáčku
Tip: Pokud vynecháte vejce a pudinkový prášek, můžete z toho být skvělý nepečený dezert!
Postup:
Smícháme ořechovou mouku, ovesné vločky, vejce, protein a vytvoříme těsto. Přidat můžete i trochu vody, aby se vločky nasály. Těsto rozetřeme na dno dortové formy vyložené pečícím papírem a dáme zapéct přibližně na 10 minut do trouby na 180 stupňů.
Mezitím si připravíme tvarohovou náplň smícháním všech tvarohů (případně vmícháme i smetanu) a pudinkovým práškem.
Těsto vyndáme z trouby. Rozetřeme na něj tenčí vrstvu tvarohové náplně a poklademe nakrájeným banánem. Na závěr přikryjeme další vrstvou tvarohové náplně a dáme péct na 180 stupňů cca 20 až 30 minut.
Po zchladnutí můžeme polít vrstvou hořké čokolády a dáme chladit do lednice.
Hodnoty na 1/8:
| 165 kcal | 17 sacharidů | 6 tuků | 12 bílkovin |
